5 美食家魅力

简单的地中海饭碗

简单的地中海饭碗

上周在巴哈马和迈阿密放纵了一周的美食之后,我已经准备好回到自己的日常烹饪槽中了!我非常喜欢尝试新的餐厅和食物,当我感到最佳时’我能做饭—这样我才知道’进入我的身体,整体上我感觉更加干净。一回到我们,我就去交易员乔’s并favorites起我的最爱以补充冰箱的存货,并确保获得我喜欢常规制作的这些地中海饭碗的所有食材。这是一个快速的菜’非常适合做饭’灵感来自于我最喜欢的《简单希腊语》之一。自从我’我想吃的大部分都是植物性食物,所以我用沙拉三明治做饭,然后给拉吉烤了鸡胸肉!一世’m提供以下制作一个饭碗的列表— if you’重新煮两个(或更多),随意调整!

成分清单

对于碗:
1包有机糙米
1把有机婴儿羽衣甘蓝
1个波斯黄瓜
1把樱桃番茄
2朝鲜蓟心
1季度红洋葱
半杯鹰嘴豆
2 pepperoncinis
3个完全煮熟的沙拉三明治(或1个鸡胸肉)
羊乳酪(调味)
柠檬汁和橄榄油(调味)

对于芝麻酱:
1汤匙芝麻酱
一半柠檬汁
1汤匙切碎的大蒜
3个切成大葱的葱(包括绿色和白色部分)
溅水

方向


(如果制作鸡胸肉):将烤箱预热至400度。用橄榄油和调味料淋上细雨鸡胸肉(我最喜欢的是Trader Joe’的普罗旺斯调味料),但您也可以使用意大利或希腊调味料。我喜欢从TJ购买薄切的乳房’,然后在大约20-25分钟内煮熟。

(如果从TJ做沙拉三明治’s):将所需的沙拉三明治放在盘子上,并用湿纸巾放在上面。请按照指示进行微波加热(通常在90秒钟左右加热)。

用微波炉蒸1包有机糙米(或随意在炉灶上制作一批并在整个星期内使用)。一世’我可以用1个包装制作两个碗。

抓住少量有机羽衣甘蓝,放入另一个碗中。淋上少许橄榄油和柠檬汁,然后用双手按摩到羽衣甘蓝叶中使其变软。唐’不要用柠檬/橄榄油做这件事,因为我们’最后将更多的调味料加入碗中。

切黄瓜,西红柿,朝鲜蓟心和红洋葱。

为了制作芝麻酱,我将上面列出的所有成分混合在一起 手动搅拌机。我的朋友对这款敷料做了些微修改 菠菜4早餐 (我最喜欢的健康食品博客之一)。我喜欢做一大堆,用作调味料和蘸酱。以上数量足以给您两个碗,但您可以随意将配料加倍并在冰箱中存放几天。如果太稠,可以加水或柠檬汁稀释。

要组装碗,请在碗底部加米饭(我喜欢这些浅 小酒馆碗 用于沙拉和饭碗)。在米饭上分批加入羽衣甘蓝,黄瓜,西红柿,朝鲜蓟心,红洋葱,意大利辣味香肠和鸡肉/沙拉三明治。在上面放上羊乳酪(口味),然后在上面淋上芝麻酱调味料。拉杰喜欢在他的鸡肉上加一点tzatziki酱,有时候我’会加一点鹰嘴豆泥。我们也喜欢在侧面搭配一些皮塔饼面包。

对于不同的浇头,我喜欢卡拉玛塔橄榄(或黑橄榄),棕榈心和/或鳄梨,并且会根据某些内容交换或细分一些物品’在我的厨房里!很想听听您是否打算尝试这个食谱— it’肯定是我的最爱之一!

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5条留言

  • 回复
    米娅
    2018年3月26日上午11:27

    您如何从头开始制作沙拉三明治?

    • 回复
      克里斯蒂娜(Christina)
      2018年3月27日上午11:23

      我其实是避风港’尚未尝试从头开始— but it’s on my list!

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    玛利亚
    三月26,2018,8:43下午

    看起来真好!添加到我的食谱任务清单中!

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    娜塔莉(Natali)
    三月27,2018,8:06上午

    看起来和听起来真好吃!值得尝试让自己也在家。 --

    //lartoffashion.com

  • 回复
    我通常一天吃的东西-噢,如此迷人
    2018年8月8日,上午9:31

    […]沙拉三明治(或鸡肉)饭碗。我几个月前分享了这个食谱’这是我的主要食谱,我每周做1次。它’s one of those […]

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